Distancia Óptima: Estufa y Campana

La campana extractora se sitúa entre 55 a 60 cm si se ubica encima de una placa de inducción o vitrocerámica. En caso de ser una placa o parrilla de gas, debe situarse a una altura entre los 65 y 70 cm.

Las campanas de pared o murales han de colocarse a una altura máxima de 70 cm y mínima de 60 cm de la zona de cocinado. Las campanas de cocina de integrables han de colocarse a una altura máxima de 70 cm. Las campanas de isla han de colocarse a una altura máxima de 70 cm y mínima de 60 cm.

Por ejemplo, si tu estufa mide 60 cm de ancho, entonces la campana extractora debería medir entre 70 a 90 cm. Por otro lado, es importante que calcules la potencia de la campana, esto lo puedes hacer multiplicando los metros² de tu cocina por la altura y resultado lo multiplicas por 12.

Tomando el punto central de los filtros de referencia, la campana debería estar a 65 o 70 cm en las cocinas de gas y a 55-60 cm en las eléctricas. Pero, y esto es importante, la zona más baja de la campana nunca puede quedar por debajo de los 45 cm de altura con respecto a la placa.

Como norma general, la capacidad de extracción de tu campana, medida en aire en circulación por hora, deberá ser de entre 6 y 12 veces mayor que los metros cúbicos, es decir, el volumen de tu cocina.

En las cocinas eléctricas la campana debería estar a 55 o 60 cm de la cocina y, como hemos dicho, si tu cocina es de gas, la altura a la que debe estar la campana es a 65-70 cm de la cocina.

FÓRMULA PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DEL EXTRACTOR DE COCINA QUE NECESITAS

1. Mide el largo, el ancho y el alto de tu cocina en metros.
2. Multiplica largo x ancho x alto = capacidad cúbica (m3).
3. Multiplica la capacidad cúbica x 6 = potencia de extracción mínima (m3/h).

Como norma general, la capacidad de extracción de tu campana, medida en aire en circulación por hora, deberá ser de entre 6 y 12 veces mayor que los metros cúbicos, es decir, el volumen de tu cocina.

Lo primero que tienes que tener en cuenta cuando compres un tubo extractor para la cocina es el diámetro de salida de la campana (lo más normal es que sea de 125 o 150 mm) al que lo conectas. El tamaño puedes encontrarlo en las especificaciones del fabricante o tomando las medidas por tu cuenta.