Cocinando con espacio reducido

1. Tabla de picar escondida.
2. Escurridor arrollable.
3. Frascos de especias magnéticos.
4. Estante colgante para ollas.
5. Estantes.
6. Organizador.
7. Soporte de cuchillos magnético.
8. Varillas en los cajones.

1. Despensa: espacio de almacenaje de alimentos, conservas, refrigerador.
2. Almacenaje: artefactos, utensilios, herramientas de trabajo.
3. Fregadero: zona de limpieza.
4. Preparación: idealmente un mesón amplio de trabajo.
5. Cocción: cocina y horno.

6 formas de remodelar la cocina con poco dinero

1. ¿Cómo hacer una remodelación de cocina con poco presupuesto ?
2. 1: Actualiza (no reemplaces) los gabinetes de tu cocina.
3. 2 Juega con la iluminación.
4. 3 Dale vida con pintura y cortinas nuevas.
5. 4 Cambia la llave mezcladora.
6. 5 Renueva tus muros de azulejos o pisos.

En la división de la cocina debe destacar tres zonas bien definidas; una para almacenamiento de alimentos (despensa 13 frigorífico 13 congelador), otra de lavado (Comprende fregadero y lavavajillas) y zona de cocción (El horno, placa, microondas). Así se crea una estructura práctica para cocinar.

• Platos.
• Cuencos.
• Vasos.
• Tazas de desayuno y café o té.
• Fuentes.
• Cubertería.
• Instrumentos para servir (cazo, espátula…).
• Recipientes de plástico para conservar.

• Tabla de cortar. Si no quieres llenar de rayones la encimera cuando cortes los alimentos, una tabla de cortar es imprescindible.
• Cucharón.
• Rallador.
• Sacacorchos.
• Embudo.
• Ollas y cazos.
• Aceiteras.
• Colador.

Utensilios de cocina, lista de 10 imprescindibles

1. Las sartenes.
2. Los cuchillos de cocina.
3. La tabla de corte.
4. El cazo.
5. Las ollas.
6. Un rallador.
7. Un colador.
8. Cuchara, espátula y pinzas.

• Set de cuchillos básicos y afilador, Wüsthof.
• Tabla de corte, Samura.
• Tabla de descongelación rápida, ThawTHAT!
• Espátulas y bote de cocina, Le Creuset.
• Báscula de cocina, ADE.
• Aceitera antigoteo, Cole & Mason.
• Batidor de varillas, De Buyer.