Movilizando el Café

En pocas palabras: una cafetería móvil es aquella que funciona en un espacio temporal, normalmente por un periodo de tiempo limitado.

Hoy en día se les llama food truck, pero los carritos que venden comida son una tradición gastronómica mestiza en México. Es un tianguis ambulante con productos que no son originarios del país. Son vehículos metálicos con tracción humana, muchas veces de confección artesanal con pesos de hasta 300 kilogramos.

Dos licenciados en económicas van de camino con una cafetería móvil y venden especialidades. El concepto ha alcanzado tal éxito que ya hay Coffee – Bikes circulando por numerosas ciudades alemanas y en Rumanía.

El servicio de cafetería para empresas incluye islas con diferentes tipos de bebidas, café, panadería y snacks que también pueden ser proporcionadas cuando la empresa planee juntas ejecutivas, presentaciones o working lunches.

5 Cosas que Debes Hacer en una Cafetería

• Preguntar por el origen del café
• Pedir distintos tipos de bebidas.
• Observar el equipo de la cafetería.
• Preguntar por recetas de café
• Preguntar por un buen maridaje.

Nombres para cafeterías en español

1. Punto de Café
2. Dulce Paladar.
3. Esencia de Café
4. Cafetería Imperial.
5. Desayunos con Café
6. Pastelería La Estación.
7. Sorbo Único.
8. Calor Cafetero.

Las foodtrucks, o furgonetas de comida callejera son un fenómeno que ya se ha hecho tradicional. Aquellos emprendedores que quieran montar este tipo de negocio en España deben tener en cuenta la normativa que, en muchos casos, depende de cada comunidad. Estos son los trámites y requisitos.

Un food truck es un vehículo de dimensiones amplias, generalmente una camioneta, una caravana o una furgoneta, que ha sido acondicionada para elaborar y servir comida en la calle. Tal y como propuso la Fundéu, el anglicismo food truck podría traducirse como 1cgastroneta 1d.

Sin duda, la marca Oscar Mayer fue fundamental para su desarrollo cuando comenzó a vender sus productos en carros de comida con forma de salchicha. Estos vehículos se instalaron frente a las universidades para dar de comer a los miles de estudiantes de la zona.

Food trolley
deliciosos, los carritos de comida son fuente de […]